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とん彩や豚ッフ

われわれとん彩やスタッフは、宴会にもってこいの豚肉居酒屋を構築し、おいしいやきとんを酒飲みの世界にはびこらせ、鍋の世界を支配し、豚足の世に幸をもたらすため日々精進しております。
子連れの宴会にもおすすめでかつ、美味しい豚肉料理を提供し続けるとん彩やスタッフは、自分たち自身も飲み屋めぐりが大好きな酒の世界の住人ばかり。
満場一致でビールはキリンハートランドときており、夜ごとミミガーをかじりながら大阪福島の居酒屋業界をどのようにして当店の豚玉だらけにするか、そればかりを悪巧みしていマッスル(豚肉の筋肉)。

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« ジャンボとんかつ(200g)♪ | メイン

2016年6月29日 (水)

夏ばて予防にこの一品!

夏場に重宝される豚肉料理 ♪

けどどうしてもご飯のイメージが強くって、居酒屋でおつまみとしてツンツンするには、ホルモンに比べたらちょびっととっつきにくいかな~ (ToT)/~~~

って思っているそこのムッシュ & セニョリータ  

Photo

こんなにも分厚い豚肉を、中まで火が通るようにじっくりねっとりと鉄板で炙りあげたあと、いっかい冷やしてから食べやすいサイズに薄っぺらぁ~くスライスし、特性の生姜醤油にさらりとくぐらせて食せばあらデンジャラス♪

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こんなにゴージャスで、¥380 ナリケリ

ハナシは変わるけど

今日の浜田省吾はこの一曲♪


YouTube: 浜田省吾 涙あふれて

今日も一日、はりつめた気持ちでガンバロー!

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